Coca-Cola – Wirkung auf deinen Körper

Wussten Sie, dass Coca-Cola-Produkte täglich mehr als 1,9 Milliarden Mal getrunken werden? Die ikonische amerikanische Marke ist rund um den Globus sofort bekannt und wird in mehr als 200 Ländern verkauft. Und dabei sind andere Erfrischungsgetränke, wie die gigantischen Pepsico-Produkte und andere kleinere, noch gar nicht mitgezählt.

Während sich das Wort über Softdrinks und ihre gesundheitlichen Probleme allmählich herumspricht, haben Softdrinks wie Coke, Pepsi und andere Limonaden Millionen von Menschen an sich gebunden, die im wahrsten Sinne des Wortes süchtig nach ihnen sind.

Eine aktuelle Gallup-Umfrage zeigt, dass etwa 50 % der befragten Menschen immer noch täglich Limonade trinken. Mehr noch, unter denjenigen, die Limonade tranken, lag die durchschnittliche tägliche Aufnahme bei 2,6 Gläsern pro Tag. Weltweit trinken die Mexikaner mehr Softdrinks als jedes andere Land der Welt, nämlich etwa 163 Liter pro Person und Jahr. Typ-2-Diabetes tötet direkt über 70.000 Mexikaner pro Jahr, und die Zahl ist wahrscheinlich viel höher, da viele Menschen nicht diagnostiziert werden oder an Herzkrankheiten, Schlaganfällen oder Krebs sterben. Alles Krankheiten, die von Diabetes und Softdrinkkonsum herrühren können. In der Welt steht der Softdrink-Konsum in direktem Zusammenhang mit dem steilen Anstieg der neu diagnostizierten Diabetes-Patienten.

Im Gegensatz zu Mexiko und anderen Ländern werden Softdrinks meist mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gesüßt, einer besonders abscheulichen Art von Süßstoff, die noch gefährlicher ist als normale Saccharose, die in anderen Ländern üblicherweise als Süßstoff für Limonaden verwendet wird. Jede große Menge an Zucker ist extrem gefährlich für den Körper, aber Maissirup mit hohem Fruktosegehalt ist noch schlimmer als normale Saccharose. Er ist besonders belastend für die Leber und den Blutzuckerspiegel. Unabhängig von der Art des Zuckers, mit dem Softdrinks gesüßt sind, passieren diese Dinge innerhalb von Minuten nach dem Trinken eines zuckerhaltigen Softdrinks:

In den ersten paar Minuten erreichen 10-12 Teelöffel Zucker sehr schnell Ihr System, da er in flüssiger Form vorliegt. Der einzige Grund, warum Sie sich nicht sofort von dieser massiven Zuckerdosis erbrechen, ist die Phosphorsäure, die Kohlensäure und andere Aromen, die den superzuckrigen Geschmack dämpfen.

In etwa 15-20 Minuten steigt Ihr Blutzucker auf erstaunliche Werte an und verursacht eine Insulinreaktion. Das bedeutet, dass Ihre Leber schnell reagiert, indem sie versucht, Sie vor all dem Zucker in Ihrem Blutkreislauf zu retten, indem sie ihn in Fettzellen umwandelt, besonders wenn dieser Zucker in Form von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt ist. Offensichtlich versucht Ihr Körper dann, all das Fett zu speichern, und es zirkuliert im Blutstrom. (Wurde Ihnen jemals gesagt, dass Sie hohe Triglyceride haben? Das ist Fett, das im Blutkreislauf herumgetragen wird, und ist oft das Ergebnis einer Ernährung mit zu viel Zucker und raffinierten Kohlenhydraten). All dieses Fett lagert sich im Körper oder in der Leber ab und wird zu einer der Hauptursachen für die nichtalkoholische Fettlebererkrankung. Und natürlich ist es auch eine der Hauptursachen für Fettleibigkeit, Herzkrankheiten, Diabetes und sogar für viele Krebsarten.

In etwa einer halben Stunde beginnt Ihr Körper, das Koffein der Limonade zu absorbieren. Ihre Pupillen weiten sich, Ihre Herzfrequenz steigt, Sie fühlen sich vorübergehend erregt, während Ihr Blutdruck steigt, und Ihre Leber schüttet als Reaktion auf das Koffein noch mehr Zucker in den Blutkreislauf aus. Das Ergebnis: Der Insulinspiegel steigt wieder an, Sie werden hungrig und der Zucker wird als weiteres Fett gespeichert.

In 45 Minuten wird Dopamin (eines Ihrer „Wohlfühl“-Hormone) freigesetzt, das das Lustzentrum des Gehirns stimuliert, ganz ähnlich wie Heroin – und übrigens genauso süchtig machend.

Mehr als 60 Minuten nach dem Genuss der Coca-Cola oder anderer Limonade bindet sich die Phosphorsäure in der Limonade an verwertbares Kalzium, Magnesium und Zink in Ihrem Verdauungssystem. Jetzt setzt die harntreibende Wirkung des Koffeins und der Flüssigkeit ein, so dass Sie urinieren müssen. Das bedeutet, dass Ihr Körper diese hochgeschätzten Mineralien nicht verwerten kann, da sie sich an die Phosphorsäure binden und in Form von Urin aus dem Körper ausgeschieden werden. Und raten Sie mal, wenn Sie die Cola getrunken haben, um Ihren Durst zu stillen, werden Sie am Ende mehr als das wegpinkeln, was Sie noch durstiger und dehydrierter macht, als Sie ohnehin schon waren.

Eine Stunde nach der Cola lassen das Koffein und der Zucker nach, und Sie beginnen zu kollabieren. Der massive Zucker- und Insulinanstieg lässt Sie hungriger, müder, reizbarer und träger werden. Nicht nur das, Sie werden wahrscheinlich wieder durstig sein, und angesichts der süchtig machenden Eigenschaften von Limonade, werden Sie vielleicht nach einer weiteren verlangen.

Was passiert also, wenn Sie denken, „Mäßigung ist der Schlüssel“ und nur eine Limonade am Tag trinken? Selbst nur eine Limonade pro Tag hat massive Folgen für Ihre Gesundheit.

Coca-Cola fördert Diabetes und Fettleibigkeit

Die „Nurse’s Health Study“, die 90.000 Frauen 8 Jahre lang beobachtete, fand heraus, dass das Trinken einer Limonade oder Coca-Cola pro Tag in 4 Jahren etwa 10 Pfund Fett hinzufügt. Diese Zahl scheint tatsächlich ziemlich niedrig zu sein, und meine Beobachtung ist, dass es viel mehr als das hinzufügen kann. Ich würde eher sagen, es sind etwa 5 Pfund pro Jahr. Eine Limonade pro Tag verdoppelt auch Ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, und wenn die Statistik zeigt, dass die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken, bei einem von drei liegt, wollen Sie es dann wirklich so gut wie sicher machen, dass Sie mit Typ-2-Diabetes enden?  Wenn Sie oder ein geliebter Mensch Diabetes oder Prädiabetes haben, können Sie ihn durch eine Diät umkehren.

Gehirnleistung

Eine UCLA-Studie aus dem Jahr 2002 fand heraus, dass der Konsum von überschüssigem Zucker Sie tatsächlich „dümmer“ macht. Eine Gehirnchemikalie namens „Brain Derived Neurotrophic Factor“ oder BDNF macht es Ihnen schwerer, sich Dinge zu merken und noch schwerer, neue Dinge zu lernen. Eine andere Studie der Universität Kopenhagen bringt niedrige BDNF-Werte mit Depressionen und Demenz in Verbindung.

Interessanterweise fand eine weitere Studie der Universität Kopenhagen heraus, dass niedrige BDNF-Werte mit Depressionen und Demenz in Verbindung stehen. Und der BDNF-Spiegel ist auch mit einer Insulinresistenz verbunden, die nicht nur Diabetes auslöst, sondern auch ein höheres Risiko für Alzheimer mit sich bringt.

Und ein weiteres großes Problem beim Konsum von Coca-Cola und anderen Süßgetränken: Laut einer Studie der University of Minnesota aus dem Jahr 2010 stumpft chronischer Zuckerkonsum den Mechanismus des Gehirns ab, um zu wissen, wann man aufhören sollte zu essen, was Sie definitiv anfälliger für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit macht.

Welchen Einfluss hat Coca-Cola bei Herzkrankheit?

Es ist nicht der Speck, der Herzinfarkte verursacht, es ist definitiv die Limonade. Es besteht eine starke Korrelation zwischen Soda und Herzkrankheiten. Eine der neueren Studien aus Harvard (2012) fand heraus, dass eine Dose Soda pro Tag das Risiko für Herzkrankheiten um 20% erhöht, so ein Artikel der New York Times. Während dieses Risiko mit dem erhöhten Risiko eines hohen Blutzuckerspiegels und Diabetes (der an sich ein erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten verursacht) in Verbindung gebracht werden kann, steigt das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle trotzdem deutlich an. Eine Studie der Universität von Miami fand heraus, dass diejenigen, die täglich Diät-Soda konsumierten, ein um 61 % erhöhtes Risiko für „kardiovaskuläre Ereignisse“, einschließlich Herzinfarkt und Schlaganfall, hatten als diejenigen, die kein Soda tranken – selbst wenn Faktoren wie Rauchen, körperliche Aktivität, Alkoholkonsum und Ernährung kontrolliert wurden.

Krebs

Menschen, die Limonade oder andere zuckerhaltige Getränke trinken, haben laut einer schwedischen Studieein höheres Risiko, Krebs in der Gallenblase und den Gallengängen um die Leber herum zu entwickeln. Die Beweise deuten darauf hin, dass Fettleibigkeit und ein erhöhter Blutzuckerspiegel ebenfalls das Risiko für bösartige Erkrankungen erhöhen. Angesichts der Tatsache, dass sich viele Krebsarten von Zucker ernähren, ist dies wahrlich nicht überraschend.

Eine andere, sehr tödliche und schnell voranschreitende Krebsart, Bauchspeicheldrüsenkrebs, wird ebenfalls mit dem Trinken von ein oder zwei Coca-Cola oder anderen Limonaden pro Tag in Verbindung gebracht. Tatsächlich steigt das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs um etwa 87 %, so Forscher des Georgetown University Medical Center, Washington, D.C. Die Studie wurde in Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention veröffentlicht, einer Zeitschrift der American Association for Cancer Research.